铁观音茶叶保存攻略：冷藏还是冷冻一次让你get到！(铁观音茶叶保存用冷藏还是冷冻)

2023-08-08 08:00 分类：铁观音阅读：950

　
铁观音茶叶属于半发酵茶，具有清香和陈香两种口感。对于清香铁观音，建议用冷藏的方式保存，温度保持在5℃左右。而对于炭焙铁观音和陈香铁观音，可以选择常温、避光、密封的方式保存。

在保存清香型铁观音时，建议每泡7克左右的小袋真空包装，并采用真空压缩

包装法。为了保持茶叶最佳口感和最长时限，建议在0~5度保鲜。这样可以让茶叶保持最佳风味与香气。

另外，如果购买的是清香型铁观音茶叶，建议在0~5摄氏度下冷藏，以维持六个月的保鲜期。而对于陈香型铁观音，则可以放在茶室常温下保存，因为这类茶叶经过高温烘焙，可长期保存。

不论是冷藏还是冷冻，茶叶的保存方式都需要注意以下几点：

1. 避免阳光直射：阳光会降低茶叶的香气和口感。
2. 避免潮湿：茶叶容易吸收空气中的水分，导致品质下降。
3. 注意温度：不同的茶叶需要不同的保存温度，一般来说清香型铁观音适合在较低温度下保存，而陈香型铁观音则可以在较高温度下保存。

最后，需要提醒大家的是，茶叶是一种食品，无论是冷藏还是冷冻，都需要谨慎保存，避免受到过高的温度或湿度影响。

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